Hrana za pacienta s sladkorno boleznijo

Kljub temu, da je treba vse življenje, da ohrani strogo dieto za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, je mogoče, da bi jedli okusno. Posoda za diabetike lahko zelo raznolika in okusna! Tu so le nekateri izmed njih.

Solata "koristno"

1. zmeljemo in premik v solatni krožnik naslednje sestavine: 50 g sveže korenje, 100 g sveže kalčki, 20 g špinače, stročjega fižola 50 g, 20 g sveže solate.

2. Dodamo sol in sezono z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano žlico.

Moussaka

1. 400 gramov bučkami in jajčevci lupine in narežemo na tanke rezine.

2. panirani v moko in prepražimo na Amarant olju.

3. skuhamo pol kilogram mesa in ga preskočite enkrat skozi mlinom za meso.

4. Mix z vnaprej nedejavno čebulo. Če želite dodati surova jajca, malo soli in kečap. Mešajte.

5. vystelit spodnji pekač zelje listi.

6. Na zelje dal rezine jajčevca in majhno količino sesekljanega česna. Potem, dal plast mletega mesa. Nato pridejo bučke s česnom. Nato je plast sesekljanega paradižnika in aromatske peteršilja.

7. Liti posodo z zmesjo kislo smetano, nariban sir in jajca. Potresemo na vrhu musako in naribanim sirom. Pečen za pol ure. Jed lahko postrežemo z ali samo navaden kislo smetano ali smetano omako.