Goveje meso na žaru s česnom, rožmarinom in peteršiljem

Dobrodošli!

Pred prvomajskih praznikih. Letos se je hrana na žaru dvakrat (prvi in ​​deveti maja) z zabavo in zelo glasen Kompashki moji neotesani prijatelji. Ker kuhovarit v naravi se sem sam našel presenetljivo dober recept za govedino žar. Nikoli nisem poskusil kombinacijo česna in rožmarina, vendar je zelo okusno.

Preskus se izvaja na domu na električni žar. Vse je šlo dobro, ne gori nič, ni bil nihče poškodovan. Upam, da se blizu naravi še okusnejša. Če bi le to je najbolj narava ni me razočaral z vremenom!

Za vas, dragi bralci, naj vas opomnim, da je meso na ognju, čeprav, in vsebuje najmanj ogljikovih hidratov, ampak spodobno krepko. Bodite previdni in ne poskušajte jesti! Postrezite na enkrat (ali celo polovico) - nič več.

Sestavine goveje meso na žaru s česnom:

• Goveji file - 400 g
• Rožmarin (sveže sesekljanega) - 2 žlici
• Česen v prahu (česen) - 1 TSP (2 stroka)
• Peteršilj (drobno sesekljane) - 1 žlica
• Olivno olje - 1 jž
• morska sol

Kuhanje goveje meso na žaru s česnom:

1. Da bi dobili dober začimbe za pečenje na žaru govejega mesa, dovolj, da zmešamo rožmarin, česen, peteršilj in sol.
2. Goveje meso narežemo na majhne koščke, zbadanje obeh straneh z oljčnim oljem in šele nato začimbe.
3. Preden si dal na ogenj, močno segrevanje žar.
4. Pražimo 15-20 minut ali dokler želeno doneness. Postrezite z zelenjavo.

Če ni govedina, žar lahko kuhana s svinjino in jagnjetino. V tem primeru izberite najmanj mastne kose. Prehrana Dejstva Vročanje bodo morali prilagoditi.

Dober tek! Jejte žaru zelo previdno. Pomislite, ogljikovih hidratov in kalorij. Vas in vaše prijatelje, upam, da moj žar recept bo užival. Na prihajajoči vikend!

Število odmerkov: 4

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 195
Beljakovine - 20g
Maščobe - 11,5 g
Ogljikovi hidrati - 1 g
Vlakna - 0,3 g
Natrij - 62 mg