Žaru piščančji file s pehtranom in belim vinom

Dober dan!

Nenavadno ime, se strinjate? Torej, v kulinarični znanosti, predvsem v tujini, pehtran pelin imenovana užitni, bolje poznamo kot pehtran.

Zdravniki priporočajo uživanje pehtran v hrani, predvsem pri diabetikih. Izkazalo se je, ta rastlina podpira normalne koncentracije glukoze v krvi. A ima še vedno dejanje diuretik in prikazuje telo odvečne tekočine, spodbuja apetit in izboljšuje spanec.

Toda ne pozabite, pehtran - je 45% čistih ogljikovih hidratov, zato je bolje, da ne zlorabljajo.

Prodajajo svež pehtran (ne smemo zamenjevati z gazirane pijače!) V vseh večjih trgovinah, kot tudi na trgu.

Koristi, zdaj veste, da se premaknete na praktični uporabi. Kuhanje piščančje prsi na žaru s pehtranom in belega vina.

Sestavine piščanec žar:

• Piščančje prsi (brez kože) - 4 kos. (delci približno 100-150 g)
• Vino (bel prah) - art.
• Pehtran (sveže sesekljanega) - 1 žlica
• Limonine lupine (sveže nariban) - 1 žlica
• limonin sok (Sveže) - 2 žlici
• Česna - 2 zob.

žaru kuhanje piščančje prsi:

SvetZa je priprava te jedi bolje kupiti marinator, ali v skrajnih primerih posojajo.

zdaj pripravimo marinado vina, sesekljanim pehtranom, limonino lupino, sok in česen. Zlom dobljene zmesi marinator. Če se ne marinatora, potem bo fit paket hrane ustrezno dimenzionirana.

1. Postavite piščanca v njem. Presežek zraka je treba odstraniti.
2. Marinada 2-3 ure, prednostno v hladilniku.
3. Vdihnite meso dobro, da je zdaj pripravljen za žar.
4. Najboljše od vsega v enem kosu, tako da dobite bolj sočna.
5. Fry na rešetko za 5-10 minut na vsaki strani.
6.  Pri pripravi, je mogoče zaliti z vrha z marinado.
7. Postrezite s svežo zelenjavo.

Dober tek! Moral bi dobiti hrano za 4 porcije.

Delite žar s svojimi najdražjimi.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 148
Beljakovine - 27g
Maščobe - 2 g
Ogljikovi hidrati - 2 g
Vlakna - 0,1 g
Natrij - 75 mg