File piščančjih prsi s sezamom in rjavega sladkorja

Opozorilo: Rjavi sladkor se lahko porabijo samo za diabetike, ki bi injekcije inzulina. Preostali del njega je kontraindicirana!

Dobrodošli!

Rečeno je, da je rjavi sladkor zelo koristno. Ne trdijo, da vsebuje veliko vitaminov in mineralov, vendar je kljub temu na nevarnosti za diabetike ne razlikuje od rafiniranega sladkorja. Prehranske značilnosti šokantno, 100 g ogljikovih hidratov Product - približno 97 g, vsebnost kalorij - do 380 kcal.

Toda sladkornega trsa je zelo dobra za preprečevanje sladkorne bolezni. Antioksidanti in fenolnih spojin, ki so vsebovane v "rjavih bombonov", stabilizira krvni tlak in krepitev srčno mišico. Nekatere vrste trsnega sladkorja odpraviti encim, ki spodbuja razvoj sladkorne bolezni. Zato je pri bolnikih z rjavim sladkorjem - "bi morala biti bolje, da ne", ampak za vse ostale (zlasti za družine) - "ne da".

Velik minus rjavi sladkor - je njegova cena. Izdelek je zelo drago, nekaj restavracij služi rjavi sladkor, da bi poudarili doslednost ugled gostiteljev in krajev. Zanimivo je, da mora biti na trgu veliko ponaredkov, in rjavi sladkor tudi možnost, da izberejo.

Torej, za jed, ki je pripravljena danes, original recept zahteva malo trsnega sladkorja. Če bo - mogoče opustiti stevia, sem naredil prav to. Ampak še enkrat, izbira je vaša.

Bom še naprej v mislih prihajajoči prazniki danes povedal kitajski recept, ki je primerna za kuhanje na prostem. Ptica postane sočno in sladko, ki naredi okus je zelo prijetna. Torej, bomo nadaljevali s pripravo piščančjih prsi s sezamom in rjavim sladkorjem.

Sestavine piščančji prsni file s sezamom:

• Sojina omaka - 3 žlice
• Sezamovo ocvrte - 1,5 žlice
• Česen (sesekljanega) - 2 zob.
• Piščančje prsi (sveži fileji, brez kože in maščobe) - 250 g
• Črni poper (tla) - 1/8 čajne žličke
• Rjavi sladkor - 1 čajna žlička

priprava file piščančjih prsi s sezamom:

V majhni kozici zmešamo sojino omako, sezamovo seme, sesekljan česen, poper in rjavi sladkor. To naj bi dobili homogeno maso, ki bo marinirati piščanca prsi.

Daj piščanca nazaj, tesno pokrivanje ponev (to je mogoče tudi v medijih), mesto v hladilniku za 2-4 ur.

Kuhamo nad žerjavico za 15 minut na vsaki strani, dokler ne postane rožnato in tekne. Postrezite toplo z zelišči in piklane ali sveže zelenjave. Moral bi dobiti hrano za 4 porcije.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 114
Beljakovine - 15,1 g
Maščobe - 2,5 g
Ogljikovi hidrati - 7,2 g
Natrijev - 413 mg