Žaru losos s kislo-sladko omako

Opozorilo: Rjavi sladkor se lahko porabijo samo za diabetike, ki bi injekcije inzulina. Preostali del njega je kontraindicirana!

Dobrodošli!

Losos se nanaša na mastnih rib. Toda, ali ni to pomanjkljivost, samo ribe, kot razvrstitev upoštevati.

Ne škodi, ravno nasprotno - da omega-3 maščobne kisline, ki so sestavni del, zmanjšati nivo trigliceridov in verjetnost zamašitve arterij. Poraba lososa in lososa dobro za srce in ožilje.

Zagotovilih zdravnikov, kot prehrana riba preprečuje srčni napad, in tudi odpravlja možnost smrti zaradi nepravilnega srčnega ritma.

Losos uničuje škodljive holesterol, preprečuje depresijo in Alzheimerjeve bolezni.

To je, koliko pozitivna v tej črtasti rib. Ena negativni - drage stroške. Ampak nič, včasih se lahko razvajate in. Danes bomo pripravili na žaru lososa s kislo-sladko omako.

Sestavine Losos na žaru:

• Losos (zrezek ali file) - 800
• Rjavi sladkor - 1 žlica
• Belo vino (suho) - 2 žlici
• Sojina omaka (svetloba) - 2 žlici
• Maslo - 50 g
• Limoninega soka (sveže) - 1 žlica

Kuhanje Losos na žaru:

1. Za začetek, premešamo jasno stekleno skledo rjavi sladkor, vino, sojino omako, limonin sok in olje.
2. Predstavlja mikrovalovno pečico za 1-2 minut (pri srednji moči vlaka) ali dokler, dokler ne zavre.
3. Potem spet dobro premešamo in dal na stran (omaka je treba ohladiti za 10-15 minut).
4. V tem času, Naj nam ribe - odmrzovanja (če je potrebno), dobro pranje, mokro papirnato brisačo in narežemo na koščke, in lupine ni mogoče odstraniti.
5. Rešetke omako, ki v tem času vsekakor hladnem, premiku v plastično vrečko (ali bolje, če je marinator) in jo postavimo v hladilnik za vsaj eno uro (prednostno 12-24 ur).
6. Ko je riba dobro marinira, za premagovanje ostanke omake, vsak kos zavit v folijo in pečemo 20-25 minut na žaru.
7. Prelijemo z omako, ki jih lahko ponovno zavre v mikrovalovni pečici za 1-2 minut, premešamo in postrežemo z ribami.

Dober tek! Kuhanje čas - 25 minut. Moral bi imeti jedi za 6 obrokov.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 120
Proteini - 8 g
Maščobe - 5,1 g
Ogljikovi hidrati - 9,5 g
Natrijev - 159 mg