Pijani piščanec s koromačem in kaprami

Dober dan!

Ate kapre? Všeč so mi zelo veliko, čeprav je veljalo za precej slane hrane. Ampak, če samo malo - lahko.

pravzaprav kapre - je tako majhen olivno mladi, ki so precej drage, zato smo zelo priljubljena in se prodajajo v vsaki trgovini.

Od prvih čas rasprobovat kaprami ste verjetno ne bo uspelo, in je ločen, kot pravijo "žlica" ni zelo priporočam. Ampak kot del hrane - sladek posel. Še posebej mi je všeč kapre v torbici. V zadnjem bezdiabetnoy življenju sem pogosto privoščite s tem visoko kalorično juho.

V moj hladilnik je vedno kraj, piščanec, bo polica prinese kozarec vloženih paradižnikov, kupi malo zelenja in rdeče čebule. Danes, skupaj z vami bomo pripravili Pijani piščančji file z koper in kaprami.

Sestavine dušena piščančjih:

• Piščančje file - 250 g
• Morska sol - TSP
• Črni poper (sveže mlet) - TSP
• Olivno olje - 1 jž
• Dill (sesekljanega) - 1 snope.
• Rdeča čebula (zmlet) - 1 kos.
• Česen (sesekljanega) - 1 zob.
• Pločevinkah paradižnik (zmlet) - 3 kos.
• Peteršilj (rezine) - 1 snopi.
• Kapre - 2 TSP

Kuhanje dušena piščanca:

1. Piščančji file prerežite na pol po dolžini.
2. Rahlo odbijata, rešetke na vsaki strani s soljo in poprom.
3. Nežno ocvrt v olivnem olju do polovice (file mora le rahlo porjavi).
4. Dodamo vodo in dušimo 5-7 minut. Preverite, da ni ichor.
5. Put sesekljan koper, rdečo čebulo šalotko in česen.
6. Pokrijemo in kuhamo približno 3 minute na majhnem ognju.
7. Olupljen paradižnik v pločevinkah, stisnite slanico, narežemo na kocke in jih na obara piščanca.
8. Potresemo s sesekljanim peteršiljem, kapre enakomerno razporejeni na površini.
9. Pokrijte in še naprej kuhamo, dokler razpis. Občasno poskusite, kaj se zgodi.
10. Kot sem rekel, kapre in paradižnik so zelo slano, morda ne bi bilo treba dodati nekaj soli.

Jed je pripravljena. Svetujem vam, da prinesejo na mizo, sama brez okras. To je treba videti natanko 2 obrokov. Kot vedno vztrajam, da zdravljenje s hrano v bližini, tako da ne preveč jesti

Dober tek!

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 181
Beljakovine - 28g
Maščobe - 3 g
Ogljikovi hidrati -11 g
Vlakno - 4g
Natrijev - 397 mg