Piščančji file z limono in belim vinom

Piščanec, postrežejo z limonino omako, da pridobi svetlobo in dokaj svež okus. To bi moral dodati malo česen kot spletke prihaja v posodo.

Zanima preprosto, okusno drugi tečaji Piščančji file z limono in belim vinom bo odlično darilo.

To je čas za kuhanje.

sestavine:

• Piščančje prsi (brez kože, kosti in maščobe) - 1 kg
• Morska sol - 1 ščepec
• Črna piment - žlica
• Nesoljeno maslo - 2 žlici
• Belo vino - Art.
• Strok česna (srednje velikosti) - 1 kos.
• Svež limonin sok (odstranimo lupino in celuloze) - 2 žlici
• Lemon - 1 kos.
• Sesekljan peteršilj - 2 žlici

Priprava:

Širjenje speremo in posušimo z piščančjih filejev na list voskom papirja. Vrh pokrivajo drugega lista in odvrača perutnine ploščat del mleka, dokler se debelina file dvakrat zmanjša.

Rub sol in poper. Prahi za nekaj minut.

Melt pol olje v ponvi s prevleko proti sprijemanju. Pripravite piščanca za 3 minute na srednjem ognju. Predati in počakajte, da dobite zlato skorjo.

Prenos na krožnik. Pred tem popivnamo odvečno maščobo.

Preostalo omako. Vino nalijemo v ponev, počakajte, da zavre. Po 2 minutah, zmanjšanje toplote, dodamo preostalo olje, sesekljan česen in limonin sok. Prelijte piščanca omako, nastavite na vrhu rezinami limone, potresemo s peteršiljem.

Dober tek! Jejte z užitkom je preprost in zelo enostaven za želodec jed. Ampak prenajedanje je še vedno nemogoče, saj je priporočljivo, diabetes piti bolj čisto vodo, premikanje in ohraniti pozitivno razpoloženje.

Število odmerkov: 4

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 183
Beljakovine - 30g
Maščobe - 3.7 g
Ogljikovi hidrati - 2,8 g
Vlakna - 0,4 g
Natrijev - 114 mg