Ribja omaka s kaprami
Dober dan!
Ta omaka je namenjen vsem ljubiteljem dobrega življenja. Šala, seveda. Hotela sem nekaj nenavadnega, tako da s pridihom razkošja. To me je ujela na roke ribji omaki s kaprami, sestavo in pripravo tehnologije, ki bi se drznil povedati, danes.
Dejstvo je, do tega trenutka v življenju še nisem poskusil omake za ribe. Ne vem, zakaj. Samo ne nikoli.
Ne reči, da me to navdušil predvsem, vendar je končni okus jedi izkazalo zelo zanimivo.
V procesu iskanja sem lahko, da se naučijo nekaj zanimivega o kapre. Precej dobro, vsaj za zdravje diabetike, niso. Toda aroma začimb, v kombinaciji rastlin zelje družine, se šteje, klasična, saj kapre, skupaj z olivami, sardelami in artičoke, tvori duh originalnega mediteranske kuhinje. Torej tam!
Gospodinjski supermarketi ponujajo vnaprej pakirano kapre na majhne banke podolgovate steklene, namočeno v močni slanici. To je zaradi močne slanosti, se prepričajte, da temeljito splaknite kapre pred uporabo (po možnosti večkrat), in zagotovo ne poskusite dodati jih več, kot je določeno v receptu.
No, čez sardele, če kdo ve, kaj je to, bom razložil: mislimo običajno sovjetski oseba Hamsa. Ribe pred kuhanjem, da je zaželeno, da se čiščenje, odstranjevanje plavuti in drobovje.
Opomba ribe omaka pripravlja precej hitro, tako dolgo, kot je bila kuhinja močan mešalnik ali procesor.
Zdaj, brez odlašanja Bodimo kuhanje rib omako s kaprami.
Sestavine ribji omaki s kaprami:
- Piščančje juhe (brez soli, z nizko vsebnostjo maščob) - 1 žlica.
- Jogurt (nemasten, ne polnilo) ali 1% kreme - art.
- Sezamovo olje - 1 jž
- Kapre (izpiranje z vodo) - 1 žlica
- Inčuni (kuhana) - 50 g
Priprava ribje omake s kaprami:
- Cook z nizko vsebnostjo maščob piščančje juhe.
- Seva skozi Gaza. Cool.
- Sperejo kapre pod tekočo vodo.
- Potem zavreči v cedilo, mokro papirnato brisačo, da prenese na široko ploščo.
- Izpolnite v multipraktiku vse sestavine za omako.
- Zmeljemo pri visoki hitrosti.
Pred serviranjem zaželeno, da se ohladi omako. Shraniti v nepredušni posodi od 7-14 dni.
Postrezite z ribjimi jedmi ali ptiča. GSO - naravni izdelki!
Privoščite svoje kulinarične čudežnih sorodnike ali prijatelje. Vedno pazi na količino porabljene kalorije. Jejte desno.
Število odmerkov: 20
Energijska vrednost:
Kalorij - 11
Beljakovine - 0,5 g
Maščobe - 1 g
Ogljikovi hidrati - 0,2 g
Celuloza - 0 g
Natrij - 65 mg
- Polnjeni paradižnik in kumare
- Italijanska solata s sirom, zelenjavo in artičoke v pločevinkah
- Piščanec v omaki iz sira, limono in kaprami
- Edinstven okus predjed iz avokada, kaprami in pistacij
- Večplastna solata iz kozic, sardone in zeleno
- Sir predjed s hrena, kozic in kaprami
- Magic smetanovi omaki z limono in avokadom
- Poletna solata z lososom
- Sadje mleko omaka
- Enostavno smetana omaka s hrenom
- Sladko mleko omaka z zelenjavo
- Avokado omako in wasabi za morsko hrano
- Artičoka omako
- Modri sir omako
- Omaka in avokado hruške s pridihom jalapeno
- Omaka za morsko hrano z avokadom in wasabi
- Sir omaka z orehi
- Pijani piščanec s koromačem in kaprami
- Univerzalni orientalski omaka za diabetike
- Špageti s tuno, kaprami in čili
- Glavna jed za novo leto: pacifiški losos z zelenjavo marinirana