Bučna juha s cikorijo

To je že dolgo nekaj, nisem pisal o glavnih jedi. Ravno pred kratkim je mreža našel dober recept za juho, vam predlagam, da poskusite.

Vi sploh ne potrebujete nositi predpasnik - ta jed je pripravljena v naglici.

Po squash juha plošče lakote umaknili, in vaše razpoloženje je prepričan, da se izboljša.

Sestavine bučna juha s cikorijo:

• Olivno olje - 2 TSP
• Čebule (fino sesekljanega) - 100 g
• Juha (piščanec ali zelenjavni) - 1 žlica.
• Voda - Art.
• Bučke (olupljeni, zmlet) - 250 g
• Koper (sveže sesekljanega) - '25
• Začimbe (za kuhanje perutnino) - TSP
• Radič (endivija, Zimska solata) - 250 g
• Limoninega soka (sveže) - 1 žlica. l.
• Sugar - 1 čajna žlička
• Zelena čebula (temna, drobno sesekljan) - 1 žlica
• Sol (po okusu)

Kuhanje squash juha s cikorijo:

1. V tri-litrski lonec na dnu vlijemo olje segrejemo vodnjak, dal čebulo in kuhamo, dokler, dokler se čebula mehka
2. . Ne pozabite, da ves čas mešamo, bo trajalo 2-3 minute.
3. Dodajte zalog in vodo in zavrite.
4. Postavite bučke in začimbe, zmanjšanje toplote in še naprej kuhamo 5 minut.
5. Prokipel juha, in zdaj je čas, da se radič, dodamo limonin sok, sladkor, poper in sol.
6.  Pustimo vreti še 5-6 minut.

Končni dotik - dodamo drobno sesekljane zelenice. Postrezite toplo in uživajte obrok. Jed je namenjen za 4 deležih.