Low-carb piščančji curry

Dobrodošli!

Curry - mešanica dragocenih začimb, ki dajejo edinstven okus koli jed orientalske odtenkom. Če do zdaj močno omejiti svoje brbončice, takoj preneha trpeti neumnosti!

Mešanica začimb ne bo le spremeniti preprost piščanca, ampak do takrat, pozitivni učinek na izgorevanje maščob in normalizira proces prebavljati hrano. Piščanec curry, ki smo danes z vami bomo pripravili, vsaj ogljikovih hidratov, kar pomeni, zmerne količine diabetike, ne boli.

Nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov sestavine piščanca curry:

• Piščančji file (pusto) - 400 g
• Ovsena moka (polnozrnata) - 2 žlici
• Piščančje juhe (neslani) - 1 žlica.
• Pločevinkah paradižnik (srednja velikost, neslani, zmlet) - 4 kos.
• Omaka "Worcestershire" - 1 čajna žlička
• curry - 1 TSP
• Kajenski poper - 1/8 čajne žličke
• Morska sol - po okusu
• Olivno olje - 2 žlici
• Črni poper - 1 ščepec
• Čebulo (drobno sesekljane) - 1 zadetek.
• Zelena (sveže sesekljanega) - 100 g
• Česen (sesekljanega) - 1 zob.
• Koriander (sveže sesekljanega) - 1 snopi.

Priprava nizko ogljikovih hidratov piščanca curry:

1. Piščančji file, sperite pod tekočo vodo. Pre odstranite lupino in narežemo maščobo (če sploh).
2. Pat posuši s papirnato brisačo in narežemo na srednjih kocke.
3. Potem rub s soljo in poprom.
4. V ponev na srednjem ognju segrejemo 1 žlico olivno olje.
5.  Fry piščanec do zlato rjave barve, občasno premešamo.
6.  To traja približno 3-5 minut.
7. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in pustite vreti nekaj časa celo 3-4 minut oziroma tako dolgo, kot je ptica mehka.
8. Prenos na krožnik in pustimo, da se eni strani.
9. Na isti ponvi kuhamo omako.
10. Dodamo preostalo olje, dal sesekljano čebulo, česen, zelena.
11. Nenehno mešamo, dokler se zelenjava pridobi značilno zlato barvo.
12. Zdaj pour ovsena kaša, vlijemo v juho v ponev.
13. Ne bi smelo biti nobenih grudic, zato neprestano mešajte, dokler debela.
14. Čas je, da paradižnik in začimbe.
15. Put paradižnik v pločevinkah, dodamo omako "Worcestershire" TSP curry v prahu, kajenski poper in prej piščanca kocki.
16. Kuhajte Zmes kuhane približno 2-3 minut. Bodite prepričani, da odstranite vzorec. Če je potrebno - dodajte še TSP curry.
17. Izklopite toplote, potresemo s sesekljanim koriandrom.

Takoj služijo na mizo, čeprav. Dober tek!

Moral bi imeti 3 obrokov jedi. Delež piščančji curry s prijatelji!

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 218
Beljakovine - 32
Maščobe - 5,5 g
Ogljikovi hidrati - 7,3 g
Vlakna - 1,3 g
Natrijev - 340 mg