Univerzalni mint omaka s kislo smetano

Dober dan!

Tradicionalni mint omaka kuhana s sladkorjem in kisom. Danes, kot ste morda uganili, bomo mix nekoliko drugačno različico te jedi. Za sveže poprove mete dodajte manj mastno kislo smetano, česen in limonin sok.

Lepota tega polnila je, da je skoraj univerzalna in primerna za vse meso, ribe in celo zelenjavnih jedi. Odlična alternativa tradicionalnim majoneze na veliko hladilnikov.

Mimogrede, jaz osebno, poleg vložitev z resnimi jedi, raje meta smetanovi omaki v prikusku z nizko Carb krekerji ali kruha roll. Ocenite svoje kulinarične navade.

Sestavine metino omako s kislo smetano:

• Z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane (nesladkane jogurt) - 1 žlica.
• Limoninega soka (sveže) - 2 žlici
• Sveže meto (fino mleto) - 2 žlici
• Česen (srednje velikosti, mleto) - 2 zob.
• Sol - po okusu

Priprava meta omaka s kislo smetano:

1. S pomočjo sokovniki stisnite svežega limoninega soka.
2. Poskusi, da bi koža in kosti zdrobiti, drugače bo dal Posodo neželeno grenkobo.
3. Mint predhodno izpiranje, zažig z vrelo vodo, rezati z nožem 3-4 krat po steblu.
4. S pomočjo česnovke da mletega česna.
5. Vse sestavine so navedene na recept, dodamo kuhinjski mešalnik in mešamo tako fino, kot je mogoče.
6. Višja hitrost - bolje. Dovolj je 2-3 minut. Omaka pripravljena.
7. Treba pa je še, da to pokriva s pokrovom in ga poslati na nekaj ur v hladilniku.
8. Postrezite zelo kul. Moral bi dobiti skupno 16 obrokov.

Privoščite novo jutranje svoje zveste prijatelje. Dober tek!

Poskusi, da ne bi dobili preveč hrane. Spremljajte apetita, nadzor ogljikovih hidratov in štetja kalorij. Ostanite zdravi!

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 9
Beljakovine - 0,6 g
Maščobe - 0,1 g
Ogljikovi hidrati - 1,5 g
Celuloza - 0 g
Natrij - 30 mg