Dialeto: Poletni konci

Tako se konča poletje, vendar se ne konča
naša skrb za nabavo zorenja
sadje, zelenjava, korenovke, ki tako
veliko hranilnih snovi, zlasti za
diabetična organizem človeški. danes je v
naš "zaklad" - darovi narave, ki
To se lahko gojijo v skoraj vsakem vrtu.
Polnjenje, ampak zlato ...
Pravimo o jabolko, ob upoštevanju ne le barvo, ampak tudi sverhpoleznost zdravje. Apple znižuje raven holesterola v krvi, vse skupaj v pektina in vlaknin ...
Ena srednja sadje z lupino vsebuje 3,5 gramov vlaknin, ki je več kot 10% dnevnega norma vlaken, ki jih telo potrebuje. Netopen vlakna molekula vezana na holesterol in spodbujanje umik iz telesa, s čimer se zmanjša tveganje za vaskularne okluzije, nastanek srčnega infarkta. Jabolka vsebujejo tudi topne vlaknine, ki se imenuje pektin, ki pomaga, da se veže in odstrani odvečno holesterola v jetrih.
Raziskovalci so ugotovili, da uživanje dva jabolka na dan, zniža holesterol za 16%, in dodal, da to majhna ali srednje velika čebula, in 4 skodelice zelenega čaja zmanjšuje tveganje za srčni infarkt za 32%.
Ta zaščita proti raku, kot je jabolčna kožo vsebuje veliko količino antioksidanta kvercetin, ki skupaj z vitaminom C preprečuje prosti radikali imajo škodljiv učinek na telo. Netopne vlakna jabolk izpeljemo škodljivih snovi iz telesa, s čimer se zmanjša verjetnost za razvoj raka na debelem črevesu.
Apple pomaga normalizirati prebavo. Fiber preprečuje zaprtje in pektin zdravi drisko. Tradicionalno so jabolka velja za dobro naravno zdravilo za prebavne motnje. To ima svoje razloge: vsebujejo jabolčno in vinsko kisline, ki spodbuja prebavo. Poleg tega, jabolka okrepiti imunski sistem in pomaga vzdrževati stalno raven sladkorja v krvi.
Ameriški znanstveniki z Univerze v Massachusettsu so prav tako pred kratkim ugotovili, da redno uživanje jabolk in jabolčnega soka pomaga preprečevati uničevanje možganskih celic, kar vodi v izgubo spomina. Podoben učinek se doseže zaradi visokih vsebnosti antioksidantov v jabolk. Rezultati poskusa so bili objavljeni v Journal of Alzheimer »bolezni, strokovne medicinske publikacije posvečena Alzheimerjevo boleznijo. Skratka, zdaj Amerika se izvaja zdravstveni program "Apple - vsak dan!"
Naš nasvet. Najbolje je, da jedo jabolka surove, vendar po kratkem toplotni obdelavi, da ohranijo večino svojih hranilnih snovi.
Nedokončani brez jabolk iz sladkorja v lastnem soku in jabolčna čežana
Olupljen jabolka narežemo na rezine ali narežemo na grobo Rende in tesno pakiranje v pripravljene kozarce do roba. Banke kritje in sterilizirajte 20 minut na 90 stopinj. Roll. Za sterilizacijo bo kislo sadje.
Za pripravo pire krompir, jabolka oprana, narezana na rezine in skupaj s semeni v paro pod pokrovom z malo vode. Ko so vrejo, masa skozi sito, razširila na banke, banke liter pasterizirano na 85 stopinjah 25 minut.
Chernoplodki: trdna vitamini
Ta nezahtevna in zelo uporabna rastlina pojavil v Rusiji v začetku XX stoletja zaradi IVMichurin. To je bil tisti, ki je napisal redko, medtem ko Chokeberry seme iz nemškega botaničnega vrta in se odločila, da vloži novo kulturo ruske odprtih prostorov. In ime skoval za to - črni chokeberry. Čeprav je relativno rdeče jerebike je isto kot hruška, sestra ni ravno draga, bratranec ... več
Chernoplodki obrodi vsako leto, skoraj brez škodljivcev in sadje dozorelo, so polne hrane, pripravljene za obešanje na mraz. To je res, vitaminov. Na primer, vsebnost vitamina P, ki je potreben za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze in hipertenzije, chernoplodki preprosto rekordno držalo. Samo 1 g (2 - 3 jagode) - dnevna stopnja vitamina v telesu najbolj dragoceno!
Mnogi v chokeberry in mineralov. To je tudi pomanjkanje joda trpijo zaradi katerih celotne regije v naši državi. Našteti vse dobro delo, ki so se jih vsebuje chokeberry, je lahko dolgo. Bolje je, da se multivitaminski lekarna embalažo in preverite njihovo sestavo. To je skoraj identičen tistemu od modro-sive jagode.
Kot njegovo "registracijo" na vrtu. Če ima vaš koča ni chokeberry popraviti to nesporazum. Bolje rastlina na soncu, vendar bo to trajalo in poluten- zalivanje želeno vejo bolje tanke ven.
Njeno veličanstvo buče ...
Kdo ne pozna lepe zlato rumene vrtu!
Buče spada v skupino zelene in rumene zelenjave in vsebuje vitamine E, B, in veliko karotena. Vitamin E se pogosto označuje kot "vitamin, ki preprečuje staranje" - karoten z vitaminom E preprečuje staranje celic in raka, podpira delo mrežnice oči, krepi imunski sistem. Na voljo tam kalcija, vitamina C in odstrani iz telesa nakopičenih soli in zaščiten z visokim pritiskom ...
Ampak vse to so dejstva, tako rekoč včeraj. In tu je nova senzacionalno odkritje, je pravkar pojavil na internetu: biologi iz East China University in Medical School v Londonu naučili bučna komponente in ugotovil, da so prispevali k obnovi poškodovanih trebušne slinavke celic v sladkorno podganah, povečanje stopnje, ki proizvajajo inzulin beta celic. Avtorji menijo, da so koristni učinek zaradi buča ekstrakta antioksidanti in D-Hiro-inozitol aktivirati sintezo insulina. Povišane ravni insulinu zmanjša koncentracijo glukoze v krvi, kar zmanjšuje količino reaktivnih kisikovih vrst, ki so z membrano pankreasnih beta-celic. Posledično celica ustavi razgradnjo in pride do regeneracije.
Vendar pa je v celoti izterja trebušne slinavke funkcije, žal, ni mogoče, ker je v času razvoja sladkorne bolezni so bile beta celice uničene nepovratno. Ni znano, ali je imel bučno ekstrakt podoben učinek na stanje trebušne slinavke ljudi, pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 1, vendar strokovnjaki menijo, da lahko nadaljevanje raziskav na tem področju sčasoma močno olajšala življenje veliko število bolnikov s sladkorno boleznijo.

Originalni članek je na voljo na uradni spletni strani časopisa diaNovosti