Krema juha z zeleno, kondenziranega mleka in cheddar sira

Dober dan, dragi bralci!

Kot ponavadi veliko okusa in poživljajočo toploto skriva v to jed. Kaj smo ponavadi kuhamo prehrane juho? Šibka piščančje juhe (ali ne), veliko zelenjave in dišečih zelišč, malo žita.

Toda kaj, če poskusite kuhati juho z zeleno? To je zelo dišeča rastlina, ki je znana po svojih lastnostih. Jedi z zeleno imajo poseben okus. Nekako sem se spomnil filma "Bridget Jones Diary", Renee Zellweger, ko je bila junakinja kar juho zelene stebel, vezanih do modro vrvico. Toplota čipke skladišče, in juha je nebo modri glavinec.

Kot osnovo vzamemo piščančje juhe in dodamo nekaj kondenzirano mleko z moko. Končni dotik - nariban cheddar. Ta sir je eden od najbolj ljubljeni od mene, kuhati jed s cheddar - veliko zabave.

In na koncu, preden boste nadaljevali. Zelenjava iz juhe se lahko ujamejo, ali pa pustite, vendar moja žena raje zamudite konec juho z mešalnikom. Izkazalo se je, juho. Cook, kot se vam zdi primerno, da sem ista kot vedno, ponujajo klasičen recept.

Sestavine smetana juha z zeleno:

• Zelena (steblo, fino sesekljanega) - 1 kos.
• Čebula (grobo nasekljane) - 1 kos.
• Česen (sesekljanega) - 4 zob.
• Olivno olje - 1 jž
• Piščančje juhe (razmaščena) - 1 liter.
• Kondenzirano mleko (nemastnega) - l.
• Moka (od otrobov) - 50 g
• Cheddar sir (nariban, nemastnega) - 200 g
• soli
• beli poper

Priprava kremne juhe z zeleno:

1. Pot dal na ogenj.
2. Dodamo olivno olje in ga prepražimo zeleno in česen.
3. Nato prelijte piščanca juha in juha bazo zavremo.
4. Put preostale zelenjave, zmanjšajte ogenj in počasi kuhamo 20-30 minut.
5. Medtem, v ločeni posodi zmešamo moko z kondenziranega mleka.
6. Nastalo prenos snovi za juhe, mešanje, dokler dokler zgosti.
7. Nato dodamo nariban cheddar sir in kuhamo na majhnem ognju, dokler se sir ne raztopi.
8. Na koncu potresemo s soljo in beli poper (po okusu).

Juha je pripravljena. Služijo samo toplo z rž krekerji. Dober tek!

Moral bi imeti hrano za 12 obrokov.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 99
Beljakovine - 8,7 g
Maščobe - 3,5 g
Ogljikovi hidrati - 7,8 g
Vlakna - 0,5 g
Natrijev - 195 mg