Prvi tečaj za diabetike: juha s cmoki, juha iz kislica juha solata

Vegetarijanska juha z žličniki

Skupna vsebnost kalorij - 860 kcal.
Sestavine.

• Peteršilj - 50 g, kalorij - 24 kcal
• Korenje - 150 gramov, kalorij - 50 kcal
• Zelena - 50 g, kalorij - 16 kcal
• Krompir - 100 gramov, kalorij - 84 kcal
• Slika - 25, pri kalorične - 80 kcal
• Zdrob - '25, kalorij - 80 kcal
• Rusk razlog - v '15, kalorij - 60 kcal
• Moka - '25, kalorij - 81 kcal
• Maslo - 5 gramov, kalorij - 38 kcal
• Nemasten jogurt - 100 gramov, kalorij - 30 kcal
• Jajca - 2 kos, kalorična vrednost -. 315 kcal
• Kis (3%) - 20 g
• Črni poper - 0,1 g
• Rastlinski Broth - 1,5 litra.

Priprava.

1. Korenine in krompir za pripravo, pranje in lupine, drobno nasekljamo.
2. Nalijemo juho iz zelenjave in kuhamo do vrenja.
3. Dodamo opran riž, pol žličke soli.
4. Pustite na srednje močnem ognju, dokler razpis, možganov in kul.
5. Dodaj drobtine iz dobljene mešanice, da bi kroglice, v mat moko in kuhamo v enem delu zelenjavni juhi (juhe, da služijo).
6. Drugi del sezone s kislo mleko juha s stepenim jajcem, dodamo sol in maslo, potresemo s sesekljanim peteršiljem drobno.
7. Kroglice, štruklji razdeli enakomerno na ploščah, pour juho, dodamo poper in nekaj kapljic kisa, dober tek.

Juha iz kislica

Skupno kalorij - 3255 kcal.
Sestavine.

• Svinjska - 500 g, kalorij - 2445 kcal
• Peteršilj - 50 g, kalorij - 24 kcal
• Zelena - 50 g, kalorij - 15 kcal
• Korenje - 200 gramov, kalorij - 65 kcal
• Rastlinsko olje - '60, kalorična vrednost - 540 kcal
• Moke - 50 g, kalorij - 165 kalorij
• Sol - 10 g
• Dill - 10 g, kalorij - 3 kcal

Priprava.

1. Pripravimo brozgo pripravimo korenine, očiščena, narežemo na kocke, prestaviti v lonec za juho in rahlo ocvrti na maslu (maščobe), odstrani iz brozge, dodajanje moko in ponovno ocvrte.
2. Ponovil kislica, operemo in prestavite v drugo ponev, dodamo malo vode, pokrijemo in pogasili v 10 minutah.
3. Preskoči kislica mleto, mešano s praženimi koreninami, zbadanje na sito, nalijemo juho, sol, premešamo, kuhamo 15 minut.
4. Postrezite s kislo smetano in zakrknjeno jajce, dodamo na zelenicah

Krema za solate

Skupno kalorij - 1710 kcal.
Sestavine.

• Zelena solata - 800 kalorij - 113 kalorij
• Maslo - '60, kalorična vrednost - 450 kcal
• mleko -. 1.5 L, kalorij - 870 kcal
• Smetana - 250 gramov, kalorij - 280 kalorij
• soli

Priprava.

1. Gosteh in dobro izperemo solata, jih kuhamo z vrelo vodo za 1 minuto, zavržemo v cedilo, seseklja s fino mrežico, ločeno mladic moko z 2 žlici. l. olje, dodamo 6 skodelic vročega mleka, kuhanega solate, vremo 20 minut.
2. Dodamo sol in maslo, dodamo kozarec vročega mleka in premešamo, na mizo prinesejo juho s krušnimi kockami.