Čebula miso juha

Sestavine čebula miso juho:

• Repično olje - 2 žlici
• Rdeča čebula (drobno narezano) - 3 kos
• Sladkor (nadomestek) - 1 TSP (Ali enakovredno)
• Gorčice - 1 žlica
• Timijan (sušen) - 1 TSP
• Goveje juha (rahlo soljeno) - 500 ml
• Voda - 1 liter
• Črni poper (sveže mlet)
• soli
• Kruh - 6 cous
• Slika miso (rdeče ali rjave barve) - 40 g
• Parmezan (zmlet) - 40 g

Priprava čebula miso juho:

1. Polovica repičnega olja vlijemo v veliki ponvi, toplote na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo, rahlo prepražimo, med nenehnim mešanjem. Pokrijte in kuhajte 8-10 minut.
2. Nato pa sladkor (ali nadomestek), še naprej kuhamo ob stalnem mešanju do takrat, dokler se čebula je barva karamele.
3. Nalijemo juho in vodo, dodamo timijan, gorčico, da požar močnejši in zavremo. Vremo ni majhnem ognju 20-30 minut.
4. V ločeni ponvi, kuhamo riž.
5. Kruh za rezanje, razmaz na vsaki strani preostalega olja, čaka na ponvi in ​​pečen v peči pri temperaturi najmanj 200 C. Pripravljena krušnimi kockami ohlajamo, narežemo na kocke nazobčani nož.
6. Na dno drsnih plošč ležal miso (riž mora biti del odmerka), dodamo juho z zelenjavo in začimbami, postopoma med mešanjem na sezono, da bi poskusili s poprom in soljo. Pokrijte z kruhove kocke in potresemo s parmezanom.

Moral bi dobiti jed na 8 obrokov.

Energijska vrednost (1 prikazovanje):

Kalorij - 102
Beljakovine - 5 g
Maščobe - 4 g
Ogljikovi hidrati - 13 g
Natrijev - 608 mg