Brezmesne jedi: Korenček juha z oranžno

Lep pozdrav vsem, ki živijo s sladkorno boleznijo. Upam, da si ne premisliš hitro? I - no!

Ponovno sem prišel do pritožb in očitkov. Ja, sem se odločil zelo originalni recepti, ker so mi všeč. Si mi moj ne pošiljajo, zato sem tukaj narekuje pravila! Šala, seveda.

Danes bomo pripravili enostavno in zdravo jed. Ampak kot vedno, tradicionalno začenja malo informacij o Lent.

Tešče vernike skoraj vseh krščanskih veroizpovedi. Zelo po simbolizira kesanje, za 40 dni ponižno spomni najbolj pomembno tragedijo - smrt Jezusa Kristusa na križu.

V izjemnih primerih, cerkev ne dopušča tešče otroci, starejši, kot tudi potovanja. In kot sem povedal v prejšnjem članku, v nekaterih primerih, odločitev je narejena po presoji duhovnika.

Če kdo dvomi predujma vaše zdravje - je bolje, da ga ne bo tvegal. Po tešče zaradi Kristusovega morate najprej duhovno, nato pa fizično.

In zdaj nadaljuje s pripravo preprostega korenja juha z oranžno.

Sestavine korenje juha z oranžno:

• Rastlinski juha - 1 liter.
• korenje (Drobno sesekljane) - 500 g
• Krompir (olupljene nasekljanega) - 100 g
• Por (sesekljanega) - 100 g
• Pomarančne lupine (narezani trakovi)
• Pomarančni sok (sveže) - 2 žlici
• soli
• poper

Kot prilogo lahko poskusite 4 žlice sojine smetane, 2 žlici grobo sesekljane nasekljanega peteršilja pomarančno lupino.

Priprava korenja juho z oranžno:

1. Skoraj vsak dan, kuhamo zelenjavo, tako da je bilo dobro, da predhodno kuhati zelenjavno juho.
2. ga zlijemo v veliko ponev, dodamo korenje, krompir, por in pomarančne četrtino.
3. Zavremo, če je to potrebno - odstraniti hrup.
4. Vreti 20 minut, dokler, dokler se zelenjava zmehča.
5. Odstranite lupino, vlijemo zelenjavno juho v mešalniku ali hrane procesor, zmeljemo, dokler gladko.
6. Če želite seva skozi sito. Nalijemo v ponvi, dodamo pomarančni sok, začimbe, sol.
7. Pustimo vreti na majhnem ognju 3-5 minut.
8. Ko je juha pripravljena, je treba ustrezno ohladi (ne manj kot 4 ure).
9. Postrezite toplo ali ohlajeno, vlijemo v sklede in okras okras.

Priprava traja približno 25 minut, bi morali dobiti hrano za 4 porcije.

Energijska vrednost (1 prikazovanje):

Kalorij - 100
Beljakovine - 2 g
Maščobe - 4 g
Nasičene maščobe - 2 g
Ogljikovi hidrati - 16 g
Sladkor - 12 g
Vlakno - 4g