Klapavice z curry v indonezijščina

Skrivnostni in eksotična država Indonezija - dom enega najbolj okusne jedi, ki so varni za prehrano diabetikov.

Školjke s karijem, katerega priprava se bomo opravka v minuto, imajo značilno sladko-kisel okus, dobro nahranjene telo, daje prijeten občutek sitosti, priprave za 10 minut, in kar je najpomembnejše - v enem porcijo te jedi je dostojno količino beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Klapavice z curry Sestavine:

• Rastlinsko olje (prednostno oljne repice ali olivno) - 2 žlici
• Šalotka (sesekljani) - 1 kos.
• curry - 1 jž (Ni diapozitivi)
• Klapavice - 1,5 kg
• Belo vino - Art.
• Kokosovo mleko - 3 žlice
• Aroma limone - 1 jž
• Vroče rdeče chili poper - TSP
• Sesekljan koriander - 2 žlici
• Sok školjke (neobvezno) ali piščančje juhe - 100 g

Kuhanje školjke z curry:

Postavite na štedilnik velik prepražimo ponev ali lonec. Toplotna na srednje močnem ognju. Dodajte rastlinsko olje. Ko postane vroče, prepražimo šalotko za minuto. Potresemo curry prepražimo še 30 sekund.

Vlijemo v ponev sok školjk, belo vino, mleko, limonin sok, dal limonin začimbe ali limonino travo, poper. Mešajte. Daj malo dušimo na majhnem ognju.

Dal školjke. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo še 5-7 minut. Pred serviranjem potresemo z zelišči.

Dober tek! Uživajte školjk zmerno, ne pozabite, da vodijo evidenco ogljikovih hidratov in kalorij. Izogibajte se stresnim situacijam, športom, ohraniti pozitivno razpoloženje.

Število odmerkov: 6

Energijska vrednost (na obrok) klapavice z curry:

Kalorij - 197
Beljakovine - 21g
Maščobe - 6,5 g
Ogljikovi hidrati - 9,3 g
Vlakna - 0,3 g
Natrijev - 575 mg