Hladno zakrknjeno riba z zeleno omako

Dobrodošli!

Jed dneva - hladno zakrknjeno riba z zeleno omako. Brezplačna v svoj urnik nekaj ur naenkrat, ne dodeli nobenega primera, saj v času stryapanya imajo precej zapleteno.

Toda verjemite mi, bo trud in čas, je treba nadomestiti, ko vas in vaše ljubljene okus edinstvene zrezke rib. Sprva bomo zavre, nato pa popecite na žar. In obljubim, da te nauči, kako kuhati hitro blagovno znamko zeleno omako, ki je tako primerno za zakrknejo rib. Toda druge omake lahko najdete tukaj.

Sestavine Cold lovijo:

Za kuhanje rib

• Losos zrezki - 4 kos.
• Voda - 2 žlici.
• Suho belo vino (z nizko vsebnostjo maščob piščančje juhe brez soli) - 1 žlica.
• Čebula (majhnost, sesekljan) - 1 kos.
• Zelena (sesekljan) - 1 kos.
• Morska sol - TSP
• Posušen timijan (zdrobljeni) - TSP
• Pehtran (zdrobljeni) - TSP
• Piment (grah) - 5 kosov.
• Svežega peteršilja - 4 vejice
• Lovorjev list - 1 kos.

Za pripravo zeleno omako

• Peteršilja -1 vejico
• Skuta - 50 g
• Limoninega soka - 1 žlica
• Mleko - 1 žlica
• Posušena bazilika - TSP
• Morska sol - TSP
• Črni poper (tla) - TSP
• CHILI - 5 kapljic

Priprava hladnega rib:

ribe. Globoko ponev dodamo vodo in vino. Dodajte narezano čebulo, zeleno, sol, timijan, pehtran, papriko, peteršilj in lovorov list. Zavremo. Pokrijte. Pustimo, da tekočina zavre majhnem ognju približno 15 minut.

Nato pa posodo na površini zrezki lososa. Če je omaka izkazalo pregosta, jo razredčite z vodo. Pokrijte in kuhajte ribe za 5-7 minut na močnem ognju, nato pa zmanjša toploto in prinašajo na pripravljenost za 15 minut.

Previdno odstranite kose lopatice in prenosov na žar rešetke. Brown rahlo na obeh straneh. Samo poskusi, da ne zadržuje vlago. Sedaj ribe, ki se ohladi na sobno temperaturo, premik v vakuumskem steklenem vsebniku, pošljemo v hladilniku za 2-3 ur. Pred serviranjem potresemo z zeleno omako.

zelena omaka. Postavite v skledo mešalnikom vse sestavine, navedene v receptu. Chop pri najvišji hitrosti za 3-4 minut. Omaka pripravljena. Pred serviranjem ga ne boli, da se ohladi.

Dober tek! Čudežen beljakovin jed, v kateri bo tako malo ogljikovih hidratov, je treba uživati ​​ne samo diabetiki, foodie, ampak tudi za vse, ki želijo shujšati.

Število odmerkov: 8.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 190
Beljakovine - 28g
Maščobe - 7 g
Ogljikovi hidrati - 3 g
Vlakna - 0,5 g
Natrijev - 390 mg