Poletna solata vloženih kumaric in paradižnika

Dober dan!

Piše blokada - to je povsem zimsko hrano. Moja babica, spomnim se, da bi lahko premagal off roko, če poletje skrivaj potegnil off polici kozarec kislih kumaric. Potem se je uči, recimo, v je sezona bolje jesti sveže zelenjave.

Ampak sem ostal uporno vnuka, vendar kljub temu želi starka upoštevati. Danes, zato predlaga, da pripravite solato, ki je križanec med zimskih in poletnih zelenjave.

Bodite sveže kumare in paradižnik, začinite s svojimi preprosto marinado, počakajte, da se pivo čas, in dal na mizo. Solata ali nasoljene, ali kisle, se odločite sami.

In mislim, da bom dobil na posel.

Sestavine poletna solata:

• Mladi česen - 4 stroki
• Sveže bazilike (sesekljan) - 4 žlice
• Sezamovo olje - 2 žlici
• Balzamičnega kisa - 4 žlice
• Sladilo - enako 1 žlico sladkorja
• Paradižnik - 4 kos.
• Kumare - 2 kosa.
• Črni poper - 1 ščepec
• Morska sol - 1 ščepec

Priprava poletna solata:

V majhno stekleno posodo pripravimo polnjenje. Sesekljan česen grind z baziliko, dodamo sezamovo olje, kis in sladkor nadomestek. Mešanico stresamo, da postane svetlo in zračno.

Paradižnik in kumare izpirati pod toplo vodo. Če se bojite pesticidov, ki jih lahko nekje v 10 minutah. fakultativni Mills paradižnik (odstranimo lupino in odstranimo semena) ali preprosto razrezani v velikosti kocke centimeter. Prav tako nadaljuje s kumarami.

Narezana zelenjava pour jutranje mix, pokrov in marinirati pri sobni temperaturi približno 50-60 minut. Na koncu pol časa, odstranite pokrov in mešamo nežno enkrat.

Prenos s solato iz vložene kumare in paradižnik na pladnju. Potresemo z morsko soljo in poprom.

Dober tek! Oceni preprosto, a zelo prijeten okus jedi. Jejte desno. Delite recepti s prijatelji. Ostanite zdravi!

Število odmerkov: 6

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 94
Beljakovine - 2 g
Maščobe - 5,5 g
Ogljikovi hidrati - 9 g
Vlakna - 1,7 g
Natrijev - 6 mg