Diasmak ko vroča juha za dolgo časa ustvarja občutek

Nekateri ljudje na večerjo zanemarjena juho, in za dober razlog: to ni le okusna, ampak tudi koristno, še posebej v času hladne sezone, ko je vroča juha za dolgo časa ustvarja občutek sitosti in ohranja telo aktivna.
čebulna juha
Sestavine (6 dele):

3 srednje tanke rezine čebule
3 skodelice posneto rastlinskega brozge z nizko vsebnostjo soli
1 skodelica vode
1/2 skodelice rdeče vino
1/2 čajne žličke popra
6 kosov (vsaka tehta 14 g) kot belo opečete kruh
2 žlici nariban

Fry čebulno olje od 10 do 12 minut ali dokler ne postane rjave barve (na srednjem ognju). Dodajte juho, vodo, rdeče vino, poper. Zmanjšajte ogenj na nizko in obdržati na nizki pustimo vreti 10 minut. Nalijemo v skledo, nazdravil za vsako od belega kruha, in se prepričajte, da potresemo z naribanim sirom.
Energija: 98 kkal- maščobe - 1 r ogljikovi hidrati - 18g.

grah juha
Sestavine (5 obrokov):
400 g sušenega graha, izperemo in prečiščeni
7 kozarcev vode
2 govejo juho kocke
1 srednja čebula, dobro razpokana
1 skodelica nariban korenje
1/2 čajne žličke popra

V juho loncu zmešamo vse sestavine. Zavremo na visoki plamen. Preklopite na nizko toploto in hraniti pri nizki temperaturi refluksa uro ali tako dolgo, kot je grah mehak in povsem pripravljen.
Energijska vrednost: 262 kkal- maščobe - 1 r ogljikovi hidrati - '48

Juha z jajcem
Sestavine (odseki 7):
2 skodelici piščančje juhe z nizko vsebnostjo soli
4 žlice koruznega škroba
2 žlici lahke sojine omake
4 tanke rezine por
2 rahlo stepena jajca

V majhni ponvi združiti pol piščančje juhe in škroba, dobro premešamo. Pot juha put preostali piščančje juhe, sojina omaka, zavrite na dober ogenj. Zmanjšajte ogenj na medij, dal por in držite, dokler se juha zgosti. Počasi mešamo stepena jajca, jih dodajte v ponev z supom- lahko nato služijo.
Energija: 61 kkal- maščobe - ogljikovi hidrati 1R - 6 g

DRŽAVA juha iz belega fižola
Sestavine (8 porcij):
250 g klobas
2 srednje čebule, tanke rezine
2 razpadel stroka česna
2 skodelici suhih beli fižol
2 odseki (400 gramov) piščančje juhe z nizko soljo
300 g sveže špinače
1/4 čajne žličke popra

Pogrejete na srednje močnem ognju, dodamo klobasa, čebula, česen in cvrtje v rastlinskem olju od 8 do 10 minut oziroma dokler se čebula so mehke in klobase ne prenehajo biti rozovymi- jih nato zgnetemo. Dodamo piščančje juhe in kuhana vnaprej fižol, zavremo. Nato dodamo špinačo in poper, pokrov, zmanjšajte ogenj na nizko in da je to za 5 minut ali dokler špinača do zbledi. Pour juho v sklede in služijo na mizi.
Energijska vrednost: 191 kkal- maščobe - 3 r ogljikovi hidrati - 29g.

Originalni članek je na voljo na uradni spletni strani časopisa diaNovosti