Diasmak: za tiste, ki želijo jesti pravico

Vsaka gospodinja ve, da je vsaka jed "iskrico", ko nenavadne prigrizki do njega, omake ali
začimbe. Pomembno je, da se kar naprej občutek za mero, vendar se to doseže s prakso. Skratka, pojdi naprej, poskusite in presenetiti svojo družino in gostom jedi, recepti, katere ponuja eno izmed najnovejših vprašanja Diabetes napoved revijo, ki je objavila American Diabetes Association (ADA).
Pasto graha z pražena rdeče paprike
Sestavine (v 14 delih, velikost enega dela -
1/4 skodelice):

2 pločevinki (vsak 400 g), graha, temeljito izperemo z vodo, skupaj z 1/3 celotne prostornine tekočine
1 pločevinka (350 g) pražene rdeče paprike, posušimo
3 česna
2 žlici limoninega soka
2 žlici oljčnega olja
1 žlička mlete kumine
1 žlička soli

V multipraktiku ali mešalniku zmešajte vse sestavine, vključno s tekočimi levo v graha. Postopek navzgor, dokler zmes gladka in ni več grudic. Postrezite takoj, ali lahko pokrijemo in v hladilniku, dokler pripravljena za serviranje.

Energija: 83 kkal- -3 maščobe ogljikovi hidrati -11 g r-

Omaka s sirom na klinastih kosov pita kruh
Sestavine (16 porcij):
1/4 skodelice kuhane omake (iz listov bazilike, pinjole, česen, olje, syra- vse peretoloch in premešamo).
Lavash, narežemo na 6 delov, približno 15 cm vsaka
2 žlici sveže nariban

Segreti pečici na približno 180 stopinj. Nalijte eno čajno žličko omake na gladko zunanjo površino reza v dveh delih Lavash pastil. Splash na vsaki pol čajne žličke naribanega sira. Cut vsako polovico v 8 enakih delov. Daj vse v enem sloju v veliki ponvi. Pečemo 8 do 10 minut oziroma dokler se rezine ne bo, dokler krhka in zlato. Postrezite takoj ali dajte v nepredušno zaprti posodi do kdaj bodo morali služiti.

Energija: 69 kkal- maščobe - 2 g ogljikovih hidratov - '12

Sveže špinače OMAKA
Sestavine (za 8 šarž, velikost enega dela -
1/4 skodelice):
4 skodelice sveže špinače listi
1/2 skodelice zdrobljeni sira iz mleka z nizko vsebnostjo maščob
2 sesekljan por
1/2 skodelice sira z nizko vsebnostjo maščob
1/4 skodelice lahke majoneze
1 žlica hrenovo
1 žlica sveže sesekljan koper
1 čajno žličko limoninega soka
1/4 žličke soli
1/4 čajne žličke popra

V multipraktiku ali mešalniku zmešamo vse sestavine, dokler, dokler zmes gladka, strganje rob skodelice, tudi - v resnici pripravi okusne kos!

Energija: 57 kkal- maščobe - ogljikovi hidrati 4R - 2 leti

SVETLO MIX mango
Sestavine (v 12 delih, velikost enega dela -
1/4 skodelice):
2 velika zrela manga, zmlet
1/2 srednje zelena paprika, zmlet
1/2 srednje pekoče paprike, zmlet
1/2 mala sladka čebula, zmlet
2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
1/4 žličke Feferon omaka
1/4 žličke mlete kumine

V srednje veliki ponvi združiti vse sestavine in dobro premešamo. Prevleka ohladi za vsaj eno uro pred hranjenjem.

Energija: 35 kkal- maščobe - ogljikovi hidrati 0 r - 9 g

Originalni članek je na voljo na uradni spletni strani časopisa diaNovosti