Diasmak: enostavno in okusne vroče jedi ...

Dušeno zelje z jabolki

8 obrokov

Odmerek - 0,5 stekla

Čas kuhanja - 25 minut

sestavine:

2 žlici olivnega olja

1 čajna žlička masla

Pol skodelice sesekljane čebule

2 srednje velika jabolka, olupljenega in narezanega fižol

Pol žličke sladkorja

3 skodelice sesekljane rdeče zelje

Četrt skodelice jabolčnega soka

1 žlica limoninega soka

Sol in poper po okusu

Segrejemo rastlinsko olje in maslo v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo in jabolka in kuhamo 3 do 4 minute - prav tako dolgo, dokler se jabolka zmehčajo. Daj sladkor in obdržati na ognju 1 minuto.

Dodajte zelje, ki ga je dala na vrh pripravljene mešanice, in kuhamo 3 do 4 minute. Pour jabolčni sok in še vedno imajo na srednje močnem ognju 8 do 10 minut. Potresemo z limoninim sokom, dodamo sol in poper po okusu.

Izračun na porcijo:

energijska vrednost - 40 kkal- ogljikovi hidrati - 7 g;

Beljakovine - 1 g

maščobe - 1 leto

Praženi zelišča TURČIJA

12 obrokov

Vročanje Velikost - 84 g

Čas kuhanja - od 40 minut do ene ure

sestavine:

3 čajne žličke masla neslani

3 čajne žličke sesekljane sveže žajbelj

3 čajne žličke sveže sesekljanim kumino

3 čajne žličke sveže sesekljanega rožmarina

1,5 skodelice nizko nemastnega piščančje juhe soli

1 skodelico suhega belega vina

1 puranje prsi s kožo

Sol in poper po okusu

Segreti ploščo do 180 stopinj Celzija. Rosenje na pan non-stick sestavo. V majhni kozici toplote 2 žlički masla - vsak s žajbelj, timijan, rožmarin plus soljo in poprom. Dodajte eno žlico na enkrat, in drugega za rezervo. V majhni kozici purana trupa in prinašajo svetlobo vino zavre. Priberezhonnuyu čaj žlico olja dodati purana in zmanjšajte ogenj, da počasi zavre.

Ločiti kožo od mesa na prsih. V nastalo "žep", dodamo preostalo maslo z zelišči in postaviti nazaj na koži dojke.

Razporedi purana v ponev (lahko dodate tudi zelenjavo - narezano korenje, čebulo in krompir so majhne), pripravljeno vnaprej. Fry za 40 minut do ene ure, vsakih 15 minut vzbryzgivat belega vina. Vzamemo iz pečice, nato pa 15 zmečka odstraniti in služijo na mizi.

Izračun na porcijo:

Energijska vrednost - 165 kkal- ogljikovi hidrati - 0 g,

Beljakovine - 33g;

maščobe - 2,5 g

Divji riž z gobami in zelišč

8 obrokov

Odmerek - 0,5 stekla

Čas kuhanja - 30 minut

sestavine:

1 skodelica divji riž

2 žlici oljčnega olja

1 srednja čebula, narezan

2 nasekljana stroka česna

1 velika sesekljana zelena

1 funt (450 g), glive (gobe)

1 žlica sveže kumina

1 žlička sesekljanega žajblja

Četrtina skodelico svežega peteršilja

Četrt skodelice praženih lešnikov (lešnike, suhih mladic v majhni ponev toplote povprečja)

Sol in poper po okusu

Pripravite se riž v skladu z navodili v paketu. Hkrati segrejemo olivno olje v veliki ponvi toplote povprečja. Dodajte čebulo, česen in zeleno ter kuhamo na ogenj od 7 do 8 minut. Mark glive, žajbelj, timijan, sol, poper in segrevamo pogasiti srednje zhara- gobe dokler storiti jih redno mešanju. Nato mešamo zmes riža in gliv. Okrasimo s sesekljanim peteršiljem in praženi lešniki.

Izračun na porcijo:

Energijska vrednost - 125 kcal;

ogljikovi hidrati - 16 g

proteini - 4 g

Maščobe - 6 g

Brokoli z lešniki

Še posebej uporabni jed, kot brokoli celotnim vitaminov - A, C, E, B1, B2, PP, kot tudi mnoge minerale (kalij, kalcij, železo, natrij, fosfor, magnezij, baker, mangan, jod, krom, bor). Prisotnost beta karotena, ta kultura je veliko krat večja od druge zelenjave in skupaj z korenje in buče, je njegov glavni vir. In brokoli izstopa med zelenjavo eno od najvišjih ravni vitamina vsebino U (antiulkusno faktor), drugi samo špargljev. kalorično vrednost te vrste zelja je samo 30 kcal na 100 g

9-10 obrokov

kuhanje čas - 15-17 minut

sestavine:

Četrtina skodelica lešnika, fino zmleti

1 žlica olivnega olja

1 funt (450 g), brokoli

Ena tretjina skodelico nizka vsebnost maščob malo soli piščančje juhe

2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

Pol čajne žličke sesekljanega česna

Sol in poper po okusu

Fry lešniki v majhni ponev na srednje toplote za 3 do 4 minute. Segrejte olje v veliki ponvi toplote iz srednje do velike. Dodaj brokoli - tudi priprave za 3-4 minut, dokler rahlo pridobiti do rjave. Potem flip in kuhamo na enak način kot negativna. Dodaj piščančje juhe, pokrijemo in držite približno 5 minut, dokler se brokoli ne zmehča. Dodamo peteršilj, česen, sol in poper. Pokrijte z opečeni lešniki.

Izračun na porcijo:

energijska vrednost - 35 kkal- ogljikovih hidratov - 2 g

Beljakovine - 1 g

maščobe - 2,5 g

Originalni članek je na voljo na uradni spletni strani časopisa diaNovosti