Gazpacho z paradižnik, kumare in koriandrom

Nekaj ​​pred kratkim komunalne dobro kurijo. Moram spati z odprtim oknom. Čeprav zdravilo je pristop k organizaciji spanja celo priporoča, kot pravijo, zaradi zdravja.

Biti v ozračju poslenovogodnego delavcev migrantov in doslej izjemno toplote v stanovanju, sem se odločil, da se spomni še eno zanimivo jed, sem ponavadi kuhamo le v poletnih mesecih.

Hladna juha Gazpacho - toliko v tem naslovu. Še posebej slabo prilegajo v človeku glavo na ulici kombinacija paradižnika in kumar.

Vendar pa zelenjavna juha poživlja, in pripraviti skoraj v vsakem primeru, torej brez veliko napenjanje. Vsi zainteresirani v poletni obrok v Bljuzgav zimskem času, vas vabimo, da v kuhinji.

Gazpacho sestavine

• Paradižnik (sveže, olupljeni in brez semen, na kocke narezan) - 3 kos.
• Kumare (sveže, olupljeni in brez semen, na kocke narezan) - 1 kos.
• Rdeča čebula (drobno sesekljane) - 1 kos.
• Koriandra (sesekljanega) - 1 snopi.
• Piment - 1 čajna žlička
• Zelenjavni sok (juha) - 1 žlica.
• Piščančje juhe (neslani) - art.
• Balzamični kis - 2 žlici
• Olivno olje - 1 jž
• Pikanten paradižnikova omaka - 1 TSP
• Morska sol - 1 TSP (Ali po okusu)

Gazpacho Priprava:

1. V multipraktiku za pripravo pire iz paradižnika, kumar, čebulo, koriander in piment.
2. Dodaj zelenjavni sok, juho, olje, kis, olivno olje in poper.
3. Začinite s soljo. Mešajte z žlico do uniformi.
4. Pokrijte in postavite v hladilnik za eno uro.
5. Postrezite ohlajeno. Dober tek!
6. Juha popolnoma z sesekljane rdeče ali rumeno papriko, koruzni kolački, sir z nizko vsebnostjo maščob.

Sedaj bi morali imeti natanko 4 obrokov Gazpacho s paradižnikom in kumarami. Ne preveč jesti!

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 89
Beljakovine - 2,4 g
Maščobe - 3,9 g
Ogljikovi hidrati - 11,8 g
Vlakna - 2,3 g
Natrijev - 471 mg