Jajca, polnjene s skuto z gorčico in solatnim prelivom

Dobrodošli!

Oh, ti grešni jajca. Bili so tako močno stigmatizirani, da so mnogi sladokusci skeptični, ali je najljubša jed. Ok, pustimo utrjenih temo holesterol. Bom rekel eno stvar: Zdaj mi jajce - najboljši izdelek za zajtrk. Všeč mi je, da jo kuhamo v smyatochku in potresemo s soljo. Njam!

Moja ljubezen do jajc sega v otroštvu. ZSSR. Mama je delala v tovarni bonbonov, in tako v hladilniku lahko poskrbi piščančjo farmo - vse v jajcih. En dan sem pojedel cel pladenj, nato pa odpeljal v bolnišnico. Nič preživela!

zdaj,  Danes smo polnjene jajca. Eka sprašujem, pravite? Ja, ampak stvar je, da se kot nadev uporabo skuto. Seveda, če imate neustavljiva apetit, potem ti svetujem, pojdi v trgovino in kupiti z nizko vsebnostjo maščob. Za tiste, ki vedo, kako se obdržati v rokah kuharja strogo le na recept.

Sestavine jajca polnjene s sirom:

• Jajca (domači, velika prednostno) - 6 kosov.
• Skuta (domača) - 100 g
• Solatni preliv (vsak nemastno, to je enostavno majoneza) - 2 žlici
• Gorčice - 2 žlici
• Green čebula (drobno narezano) - 2 žlici
• Rdeča paprika (sladka, zmlet, lahko rahlo prepražimo) - 1 žlica
• Voda (za jajca)

Priprava polnjene jajca:

1. V ponev nalijemo vodo, dodamo sol (hitro kuhana jajca in ne poči), da dajo na močnem ognju.
2. Ko zavre - valijo jajca.
3. Vreti 7-10 min.
4. Voda se nato odteče, speremo z mrzlo vodo jajc.
5. Odstranite lupino in pustite, da se ohladi.
6. Cut vsako jajce na pol, odstranimo rumenjak.
7. Poleg krožnik in postavite na stran.
8. Beljakovine blizu folijo (da se ne vremenskim pretepli) in v hladilniku.
9. Zdaj smo izvlecite mešalnik in škarje v sirovi omaki, gorčice in jajčne rumenjake.
10. Zdaj je čas, da se obrnejo na nož na povprečne hitrosti.
11. Ko je zmes gladka, dodamo zeleno čebulo, poper ter premešamo z vilicami.
12. Beljakovine stvari v višini ene pol žličko nadeva.
13. Polnjene jajca lahko potresemo z zelišči, pokrov in v hladilniku nekje za eno uro in pol.
14. Postrezite z nasmehom in pričakovanju. Delite z jed obvezna!

Dober tek! Moral bi imeti 4 obrokov. Ostale jedi z jajci tukaj. Bodite prepričani, da poskusite.

Ne preveč jesti!

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 180
Proteini - 11 g
Maščobe - 14,4 g
Ogljikovi hidrati - 1,8 g
Vlakna - 0,1 g
Natrijev - 303 mg