"Načelo plošče" ali osnove pravilne prehrane pri sladkorni bolezni

Kaj misliš, ko so izvedeli za bolezen? Seveda, tako kot vsi, sem jezo in solze, zanikanje, depresije in histerije. Ampak potem sem moral sprejeti ...

In ko se popolnoma zaveda, kaj je naslednja misel? To je pravica, kaj storiti? Konec koncev, ste sedaj morali spremeniti svoje navade zaradi ene stvari - živeti.

Bistvene spremembe na oblasti je bil zame najpomembnejši problem. Zelo dolgo telo ne more stati, ampak še vedno sem ga prevaral. Želite vedeti, kako? Potem berite naprej.

Umijte roke. Sedaj se usedem za mizo. Smo si zastavili ploščo in stekla, zraven dal napravo.

načelo plošče

Poskusite duševno razdeliti ploščo na pol. Polovico razcep v pol spet - smo ustvarili tri cone, ki bodo napolnjene s hrano.

Polovica jedi - zelenjavni območje (Živila z nizko vsebnostjo škroba):

• špinača, korenje, zelena solata, zelišča, ohrovt
• stročji fižol, brokoli, cvetača, paradižnik,
• čebula, kumare, pesa
• gobe, paprika, repa

Prvo četrtletje plošče - ogljikovih hidratov cona (Izdelki, ki vsebujejo škrob):

• celih zrn kruha
• žita veliko vlaknin
• žitni (ovseni kosmiči, smetana pšenice in drugih žit)
• riž, testenine, tortilje
• kuhan fižol in grah
• krompir, grah, koruza, buče
• krekerji in prigrizki (prigrizki), nizka popcorn maščobe

Drugo četrtletje plošča - beljakovine pas (mesni izdelki):

• piščanec ali puran brez "kožo"
• ribe (tuna, losos, trska)
• morski sadeži (škampi, školjke, ostrige, rakovice)
• pusta govedina in svinjina (ledja ali file)
• tofu, z nizko vsebnostjo maščob sir, jajca

Ne pozabite, da vlijemo v kozarec posnetega mleka ali jogurta, mlečni izdelki prehrane pri sladkorni bolezni - tisto, kar potrebujete!

Na dan lahko jeste eno vrsto sadja ali majhno sadna solata - sveže ali konzervirane obliki, dovoljeno in odtajati sadja, sadnih sokov in sirupov.

Ja, sem pozabil. Za zajtrk jed bo videti nekoliko drugačna. Ne jemljite preveč velik "posodo", sem raje manjše porcije.

Izpolnite polovica plošče škrobnih živil, preostali dve četrtini so razdeljeni med sadja in mesa. Dan je treba začeti močno!

To je tako enostavno na oko brez kalkulatorja, lahko nadzorujete vaše prehrane. Mislim, da vse, kar je o tem že vedel, ampak ponavljanje je vedno koristno.

Vi okusne jedi in uživajte obrok. Kaj je diabetična zajtrk, preberite članek Zajtrk pri sladkorni bolezni.