Morski sadeži, pečen s parmezanom

Dobrodošli!

Tam gurmani med vami, so pripravljeni porabiti za okusen obrok? Če je tako, je ta recept sem izbral samo za vas - morski sadeži pečen s sirom ..

Pojdi na dobre ribe trgovina, kjer lahko kupite brancina in velike kozice. Potrebovali boste tudi parmezan ali vse razpoložljive trdi sir.

Začnemo cast!

Sestavine pečene morske s sirom:

• Ostriž file - 400 g
• Kozic (očistimo) - 200 g
• Trdi sir (sir) - 100 g
• Polnozrnate moke - 2 žlici
• Rastlinska olja (sezamovo na razpoložljivost) - 1 žlica
• Soljeno maslo - 3 žlice
• Malo maščob - Art.

Kuhanje morske pečen s sirom:

Postavite pečico, da se ogreje. Najvišja temperatura, po možnosti vključno z konvektor, da bi dobili skorjo.

V majhni kozici na parna kopel stopljenim maslom, zmešamo s soljo. Ne da bi odstranili iz toplote, dodamo moko in premešamo temeljito zmešajte, dokler zmes gladka.

Čez približno minuto, da pour tanek tok mleka, še naprej mešamo. Kuhamo omako, dokler debela. Pripravljenost, da enostavno preveriti: mockney žlico v omaki, če ne zbira, potem lahko odstranite z ognja.

Vtrite pekač repično olje,. Položite rib na vrhu potresemo olupljen kozice. Več kosov lahko dal notri. Pour omako na vrhu in potresemo z naribanim na zelo fino Rende trdega sira.

Pečemo, odkrili, približno 30 minut. Ko ste pripravljeni, da bi dobili ribo iz pečice, pustimo, da se ohladi. Postrezite toplo.

Dober tek! Pomivalni bogata protein obsega dovoljeno število dobro prebavljivih maščob, ogljikovih hidratov, kot običajno. Pri sladkorni bolezni, dovoljeno eno služijo na obrok. Postrezite z zelenjavo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in svežih zelišč.

Ostanite zdravi! Poskusi, da se držijo osnove dobre prehrane. Zaužijte hrano fractionally. Skrbno preučiti vsak dobil kalorij in ogljikovih hidratov v telesu.

Število odmerkov: 6

Energijska vrednost (na obrok):

Calorie -480
Beljakovine - 50g
Maščobe -13 g
Ogljikovi hidrati - 4 g
Vlakna - 0,1 g
Natrijev - 466 mg