Diasmak: Pomlad - čas posodobitve

V divjini, ženske lepote, in tudi pri kuhanju. Hočem nekaj novega in nenavadnega, da lahko razvedriti vas in vaše goste. V tej številki DiaSmaka nekaj eksotičnih recepti, vzeta iz revije Diabetes napoved, ki jo objavlja American Diabetes Association (ADA). In če v svojih pogojih, ne boste našli nobenega sestavine receptov, vključno z njihovo
domišljijo in eksperiment z zamenjavo. Glavna stvar - da bi dobili original in okusno!
HITRE Fajitas
(Fajitas - jed iz španske in mehiške hrane: neke vrste vroče
z začimbami)

Sestavine (1 obrok):
1/2 skodelice zamrznjene mešanica pražene čebule in paprike
30 gramov narezan in ocvrt prsih purana ali kozice
En 15 cm okrogla pogača iz koruzne ali pšenične moke
1-2 žlici blage ali zmerne resnosti omako

Povprečna pan mešanica non-stick je dal papriko in čebulo, pa tudi puranje prsi ali kozico in kuhamo nad ognjem srednje velika, občasno premešamo, dokler ne zmehča, dokler čebula, - približno 2 minuti. Postavite torto na ploščici. Razdeli zmes žlico, ki izhaja iz torto, dodamo omako. Put torto ponev in zmanjšajte ogenj in srednje-nizko. Pokrijte in kuhajte 1 minuto. Palačinka zložiti na pol in postrežemo.

Energijska vrednost: 126 kkal- maščobe -0 r ogljikovi hidrati - 20g

Bližnji vzhod sendvič
Sestavine (2 odseki, velikost enega dela - pol Lavash):

1/2 skodelice zamrznjene mešanica pražene čebule in paprike
3 žlice sesekljanih svežih paradižnikov
1 žlica rozin
Razpadel 1 strok česna
Ščepec posušenih listov kumina
ščepec cimeta
1 mala polnozrnate, pita kruh, prerežite na pol

Povprečna non-stick ponev dobro premešamo mešanico papriko in čebulo, paradižnik, rozine, česen, timijan in cimet. Kuhanje na srednjem ognju, občasno premešamo z leseno žlico, dokler se ne zmehča čebula - od 2 do 3 minute. Reši pita pol po dolžini in razširitev v nastalo zmes enakomerno tvorjen "žepov" Lavash, vroči.

Energija: 96 kkal- maščobe - 1 r ogljikovi hidrati - '21

JAJCA Z palačinke italijanskem slogu
Sestavine (2 odmerka):
1/3 skodelice surovih jajc
1 žlica sesekljane zelene čebula perje
1/4 žličke začimbe (po okusu)
1 kolač Otrobov razdeljen na dva
1 žlica nariban
2 tanke rezine svežega paradižnika
Peteršilj (neobvezno)

V teflonski ponvi na srednje velikosti mix surovega jajca, drobnjak in začimbe. Kuhanje na srednje močnem ognju, občasno premešamo - dokler ni pripravljeno za približno 2 minuti. Odstrani zmes pred toploto in jo enakomerno porazdeli po ustreznih odprtih, nezazharennyh polovic palačinke. Potresemo nariban sir na vrhu in položite rezine paradižnika. Potem pečemo v poseben toaster ali pečici, dokler se topi sir in tortilla postane toplo. Na zahtevo posuto s peteršiljem.

Energijska vrednost: 106 kkal- maščob -2 R ogljikovi hidrati - '15

"FUN" za sladico jagoda
Sestavine (4 deležih):
3 ohlajene skodelice jagod
1 skodelico nemasten jogurt vanilija
4 čajne žličke sladkorja

Zmešamo vse sestavine, prinesejo na mizo, ki so razporejeni v lepi (zaželeno) plesni.

Energijska vrednost: 103 kkal- maščobe - 1 r
ogljikovi hidrati - 21 g

Originalni članek je na voljo na uradni spletni strani časopisa diaNovosti