Diasmak: javna skrivnost

Danes vam predstavljamo recepte pokaže v julijski izdaji Diabetes napoved, ki jo objavlja American Diabetes Association (ADA).
Ječmen kosmiči z limono
in korenje
Sestavine (2 porciji)
1,5 skodelice vode
0,5 skodelice bystroprigotovlyaemyh ječmen kosmičev
1 skodelica razpadel korenje
1 žlica. žlica repičnega olja
1 žlica. sesekljane sveže kumina (ali 1 uro. žlico suhega kumina)
2 žlici. žlice limoninega soka
Sol in sveže mlet poper po okusu

Prinašajo vodo, da zavre in ga zmešamo z ječmenom. Ko voda vrne, da zavre, nižji ali srednji ali nizki temperaturi, deloma zajema ponev in kuhamo 5 minut. Dodajte korenje in kuhamo še 5 minut. Če ostane tekočina, odstranimo pokrov in čakati, dokler voda ne izpari. Zmešajte olje, kumino in limonin sok z ječmenom. Dodamo sol in poper.

Energijska vrednost: 215 kkal- maščobe - 8R ogljikovi hidrati - 35 g

Z breskev v medu pecan
Sestavine (2 porciji)
2 majhna breskev koščic in rezine
2 uri. Medu
2 žlici. pecan matice žlico (ali orehi), rezine

Segreti ponev. Put breskve v majhen pekač. Namažite breskve in matice na vrhu medu. Položite na pekač približno 12,5 cm od vira toplote, pecite 5 minut.

Energijska vrednost: 109 kkal- -6 maščobe ogljikovi hidrati -16 g r-

Piščanec v ingverjem in meto
Sestavine (2 porciji)
0, 5 skodelice narezanega svežega mete
1-inch (1 inch = 2,54 cm) kos svežega ingverja, olupljenih in sesekljanih
1 h. Žlička razlog ingver
3 zdrobljena stroka česna
1 skodelico nemasten jogurt
2 uri. Žličke zmleti koriander
Februar 5-unča pet (5 unč = 149 g) smo očistili iz kosti in kože piščančjih prsi
1 srednje velik paradižnik, narezan

Zmešamo meta, ingver in česen v majhni kozici. Dodamo jogurt in koriander. Postavite piščanca v ponev in prelijemo z mešanico na vrhu. Marinirati 15 minut, obrača v času 1 krat. Pre-ogrevanje piščanca. Postavite piščanca in marinado na list folijo pakiranja in pečemo približno 5 minut na vsaki strani. Postrezite okrašeno ob robovih z limono in paradižnika rezine.

Energijska vrednost: 270 -4 kkal- maščobe, ogljikovi hidrati -17 g r

Pečena zelenjava
Sestavine (2 porciji)
0,5 £ (približno 227 g) smo rezine buče (približno 2 skodelice sesekljane buče)
0,5 funtov (približno 227 gramov), mladega squash (približno 2 skodelici nasekljane bučke)
0,5 £ (približno 227 g) rdeča krompirja (približno 2 skodelici narezanih krompir)
2 uri. Olivno olje
1 srednje strok česna prahu
0, 5, Art. žlici vode
Sol in sveže mlet poper po okusu

Segrejte žar. Operite buče, bučke in krompir. Odrežite konce squash in bučkami in jih prerežemo na pol po dolžini. Reši trakov, zaradi česar dolgem trak 4-5. Cut krompir po dolžini. olivno olje se zmeša z zdrobljenega česna, vodo, sol in poper in se vnese v srednje veliko ponev. Postavite zelenjavo v eni plasti na žar ponvi ali cvrtju. Pražimo 3 minute. Nato pa zelenjavo na drugi strani pa tudi prepražimo 3 minute. Postavite zelenjavo v ponvi. Pokrijemo s folijo, da jih toplo.
Energijska vrednost: 171 kkal- maščobe - 5 r ogljikovi hidrati - 30 g

Originalni članek je na voljo na uradni spletni strani časopisa diaNovosti